Żywność bezglutenowa

[marbac]

Czy wśród forumowiczów jest ktoś, kto stosuje dietę bezglutenową? Chciałbym wymienić się doświadczeniami na temat dostępności produktów bezglutenowych w Ostrołęce.

[mon]

Osobiście nie stosuję, jednak wiem, że w sklepie "Kawa czy Herbata" na Insurekcyjnej można robić zamówienia na produkty bezglutenowe, np. chleb

[kasia pelasia]

Widziałam sporo produktów bezglutenowych w E'leclercu, na stoisku ze zdrową zywnością. Oczywiście "sporo" jak na Ostrołękę.

[marbac]

Być może wyraziłem się troszkę nieprecyzyjnie, rzeczywiście stoisk w sklepach przybywa, ale bardziej mnie interesują doświadczenia i wrażenia bezglutenowców stołujących się na mieście, może ktoś poleci jakiś punkt gastronomiczny w którym na słowo gluten obsługa nie robi wielkich oczu i nie zadaje pytania "a co to jest"? Niestety wiedza na ten temat wśród personelu jest żadna, a moim zdaniem jeśli ktoś zajmuje się gastronomią powinien mieć chociaż elementarną wiedzę na temat alergenów.